Auberginen-Parmigiana aus dem Ofen, zubereitet mit frischen, in Scheiben geschnittenen Auberginen, abwechselnd mit Schichten aus satter Tomatensauce und ausgewählten Käsesorten. Diese glutenfreie Variante bewahrt den authentischen Geschmack des traditionellen italienischen Gerichts und ist perfekt für alle, die sich glutenfrei ernähren. Langsam im Ofen gebacken, bis sie eine cremige und gratiniert Konsistenz erreicht. Ideal als Hauptgericht oder Beilage, einfach aufwärmen und servieren.