Costata di Manza prussiana: un taglio di rara eleganza che esprime il carattere inconfondibile della razza prussiana. Carne finemente marmorizzata, tenera e saporita, con una struttura muscolare che garantisce succosità in ogni boccata. Ideale per grigliate ad alta temperatura e cotture al forno, mantiene una consistenza perfetta grazie all'allevamento naturale e controllato. Una scelta per chi apprezza l'autenticità della tradizione e la qualità premium sulla tavola.